红马虾稻米,是湖北红马生态农业养殖有限公司运用“稻虾共作”生态种养模式生产的高端生态大米。它依托黄梅县太白湖纯净的水质、清新的空气、肥沃的土壤等自然生态环境,严格按照绿色、优好、健康食品的标准,在生产过程中,全程不使用化学肥料和农药,不使用除草剂,遵循自然规律,施用有机肥料,采用人工除草,保持原生态、纯天然本色,凸显天然之美、自然之美和原始之美。从种植到收割、晾晒、加工、包装均按照现代科学方法,确保品质纯正,安全卫生,无二次污染。红马虾稻米,晶莹剔透,筋糯宜口,甘甜润泽,香味馥郁,柔韧而富弹性。产量虽不高,但粒粒金贵,不失为“米中佳品”。被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。是21世纪人们追求的时尚健康营养食品。
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